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Dans la région de Salerne au sud de l'Italie, le restaurateur Cosimo Mogavero, assisté par un nutritionniste et bio-chimiste de l'université de Naples, Eugenio Luigi Iorio, auraient inventé une recette de pizza aux vertus rajeunissantes...
Baptisée "Primula", cette pizza contiendrait beaucoup de fer et de magnésium ainsi que trois fois plus de fibres alimentaires qu'une pizza classique grâce à huit légumes ou condiments aux vertus anti-oxydantes, connues pour leur action contre le vieillissement. Parmi ces légumes miracles, on retrouve des tomates, de la roquette, de l'ail, des courgettes, du basilic, des champignons, des carottes et des épinards.
Selon le quotidien italien La Stampa, le pape, Benoît XVI aurait goûté à cette pizza et l'aurait fortement appréciée. Âgé de 80 ans, le chef du Vatican aurait été séduit par les effets rajeunissants de ce plat national.
Cependant, "l'association de la vraie pizza napolitaine" s'est fortement opposée à la commercialisation de cette pizza anti-âge en la qualifiant de "dernier sacrilège" en date contre des siècles de tradition culinaire...
Je le disais depuis tellement longtemps, les pizzas c'est méga bon pour la santé ... cela dépend de ce qu'il y a sur la pizza.
Alors aimez vous les pizzas?
Combien de fois par semaines? Mois? Non pas année!
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