Supers administrateurs : e-deby    Administrateurs : f.teissier, nadminn, A.Ouloube

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R.A.B	Posté le 11/06/2007 15:10:27 Salut, Avec les beaux jours, on ressort le barbec' pour faire quelques grillades !! Qu'est ce que vous choisissez à faire griller ? Avez vous des recettes particulières ? Pour ma part, cotelettes, brochettes, saucisses, poulet, un peu de tout même des steacks ! Avec le poulet vous pouvez faire des brochettes avec des tranches d'ananas, ça se marie super bien et c'est très bon @++
augole	Posté le 11/06/2007 15:16:36 Miam le barbec' c'est clair !!! Paraît que c'est cancérigène Faudrait en manger tous les jours non ??
Christ_Off	Posté le 11/06/2007 15:18:29 c'est cancerigene quand tu noircies la viande il ne faut pas que la viande soit en contact avec la flamme
R.A.B	Posté le 11/06/2007 15:20:51 un bon barbec' y'a pas de flammes
augole	Posté le 11/06/2007 15:21:37 ouaih, sauf quand t'as une cotellette ou une saucisse gavée de graisse
R.A.B	Posté le 11/06/2007 15:22:47 ça s'éteind vite de toute façon faut toujours bien le surveiller, souffler pour attiser, déplacer les morceaux si ça risque de couler etc...
augole	Posté le 11/06/2007 15:24:30 le mien possede un tuyau percé en dessous par lequel un tite souflette à pile ventile ouaih, j'suis une feignasse, mais ça marche vraiment mieux que les souflets, c'est constant et grâce à ça , j'ai des sacrées braises
John Bob	Posté le 11/06/2007 16:42:51 Je me suis toujours demander à quoi la différence de prix pour un barbecue était du? Je suis arrivé à la conclusion que c'était une histoire de longévité. Chez vous, qu'es ce que vous avez ? Un barbecue déplaçable sur roulette ou un tout beau encastré.
Christ_Off	Posté le 11/06/2007 16:44:17 j'ai un barbec electrique Tefal sur roulettes
augole	Posté le 11/06/2007 16:56:10 sur roulette aussi, mais au charbon de bois et cuve en fonte, c'est un impératif (la fonte) pour avoir une température de cuisson homogène et durable Le must, c'est le barbec' au gaz avec pierres de chauffe
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