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AttentionMauvaise interprétation du terme "Primeur"
Dans l'esprit de beaucoup un Primeur est un vin nouveau, style Beaujo, qui se boit (enfin quand je dis se boit, c'est parce que c'est liquide)de suite. Mais dans l'esprit du post de cetkovic, c'est la mise sur le marché des vins des vendanges 2005. Perso, je trouve qu'un vin, entre autre rouge, mais pas prêt à être vendu 6 mois après la vendange. Mais a-t'on affaire à des viticulteurs ou à des marchands?
A titre d'exemple, le Bandol rouge doit faire un minimum de 18 mois de barrique. C'est à dire que les premiers Bandol 2005 seront mis sur le marché en mars, avril 2007. Pas avant.
Edit. Je vous conseille le film "Mondovino" de l'américain Jonathan Nossiter. C'est un éclairage trés instructif sur les pratiques de marketing viticole. Certains parlent de "Mac'Donalisation" du vin.
-->Message édité par Touareg83 le 03/06/2006 07:47:30<--
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